MISIRUNLU PIRASALI KEK

Merhaba

Bugün sizlere pırasalı mısırunlu kek tarifini vericem. Pırasayı sevmeyenlerin başta bende dahil olmak üzere tadabileceği güzel bir kek. Ben ilk kez yaptım ve çok sevdim. Bakalım sizde sevicekmisiniz.;)

MALZEMELER;

2 SU BARDAĞI MISIR UNU

YARIM SU BARDAĞI NORMAL UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

3 YUMURTA 2 TANESİNİN SARISINI ÜSTÜ İÇİN AYIR

2 SU BARDAĞI YOĞURT

1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

2 ÇAY KAŞIĞI TUZ

PEYNİR( ÜZERI İÇİN)

İÇ MALZEME;

YAKLAŞIK 10 SAP PIRASA

1,5 ÇAY KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI;

İlk olarak pırasa ve tuzu tencerede kavur Ve soğumaya bırak. Ardından kek malzemesinin tümünü mısırunu, normal un,yumurta,yoğurt,sıvıyağ,tuz, kabartma tozunu çarpıcı veya kaşık yardımı ile karıştır.

Kek kalıbını veya borcamı yağla ve kek hamurunun yarısını boşalt sonra üstüne pırasayı yay ve üzerine tekrar humur dök ardından üzerine yumurta sarısı sür ve peynir ufala.180 derece fırında kontrollü pişir.

AFIYET OLSUN:)