Bu gece 1000 aydan değerli mübarek kadir gecesi olması sebebi ile un helvası tarifi vermek istiyorum. Yumuşacık bir helva oldu. Allah dualarımızı kabul etsin inşallah.
MALZEMELER:
125 GR TEREYAĞI
YARIM SU BARDAĞI FINDIK YAĞI( TERCİHEN YOK ISE SIVIYAĞ)
2,5 SU BARDAĞI UN
ŞERBETI İÇİN
2 SU BARDAĞI SU
1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
VANİLYA ÖZÜ VEYA TOZ VANİLYA
YAPILIŞI;
İlk olarak tencerede yağımızı eritip sıvıyağ ilave ediyoruz. Unumuzu yağda kavuruyoruz. Rengi bayağa bir dönüyor. Diğer yanda şerbetimizi hazırlıyoruz.küçük bir çay tabağına az miktar koyup rengini test edebiliriz.rengi koyu ise tüm şerbeti döküp karıştırıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
ALLAH KABUL ETSİN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder