Bugün bloğumda hep hamurişi olmaz dedim ve aradan ufak ufak yine yemek tarifleri de yayınlamak istiyorum.
MALZEMELER
6 ADET TAVUK PİRZOLA
1 BAŞ SOĞAN
1 PAKET BRÜKSEL LAHANA
1 GÖBEK BROKOLİ
3 TANE DOMATES
6 TANE SİVRİ BIBER
2 ORTA BOY HAVUÇ
2 ORTA BOY PATATES
1 KÜÇÜK GÖBEK KARNIBAHAR
1 ÇAY KAŞIĞI KÖRİ
1 ÇAY KAŞIĞI K.PUL BIBER
KARABİBER
1 TATLI KAŞIĞI NANE
TUZ
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
ARZU YA GÖRE 1 YEMEK KALIĞI TEREYAĞ
YAPILIŞI
İlk olarak büyük bir kabın için de sıvıyağ, baharatlar karıştırılır.tüm sebzeler yemeklik kesilerek tavuklar ile birlikte yine kabın için de iyice harmanlanır.ve tepsiye yayılır.üzerine 1 su bardağı kaynamış su ilave edilir ve parça terayağlar serpiştirilir.
Üzeri folyo ile kapatılıp 180 derece fırında 1 saat pişirilir.( sebzeler ve miktarları arzu ya göre değiştieilebilir)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder