MISIR UNLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Merhaba,

Bugün sizlerle yine bir poğaça tarifi paylaşacağım.Mısır unlu mamülleri sevenler için güzel bir tarif.

MALZEMELER;

2 ADET YUMURTA( BİRİNİN SARISI ÜZERİ İÇİN)

1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ

1 SU BARDAĞI YOĞURT

1 SU BARDAĞI MISIR UNU

1 KABARTMA TOZU

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

2,5 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

ALDIĞI KADAR UN

İÇİ İÇİN:

BEYAZ PEYNIR

YAPILIŞI

İlk olarak yumurta, sıvıyağ,yoğurt karıştırılır daha sonra kuru malzemeler mısır un, kabartma tozu,tuz,şeker ve un ilave edilir ve ele yapışmayan hamur yapılır.ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır elimiz ile düzleştirip içine peynir koyup elimizle yuvarlayıp küçük şişe kapağı ile ortasına bastırıp tepesiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı ve haşhaş veya susam ile süslenir. 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirilir. 

AFIYET OLSUN:)