Bugün bloğum da ağızda Dağılan, bana göre tahinin herşeye yakıştığı ama en çok kurabiyeye yakıştığı bir tarif paylaşmak istiyorum. harika bir tarif kesinlikle deneyin:)
MALZEMELER:)
1 YUMURTA
1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERI
125 GR TEREYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
1 SU BARDAĞI NİŞASTA
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
3 YEMEK KAŞIĞI TAHİN
ARASINA SÜRMEK İÇİN
1 SU BARDAĞI TAHİN
3 YEMEK KAŞIĞI KIVAMLI OLMASI İÇİN
PUDRA ŞEKERİ
BULAMAK İÇN:
SUSAM
YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi yumuşak bir hamur yapmak için hamur karıştırma kabında yoğuruyoruz.kulak memesi kıvamına gelince tezgahta merdaneile açıp yuvarlak kalıp ile şekilleri tepsiye diziyoruz.
180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğumasını bekleyip hazırladığımız tahinli karışımı 2 yuvarlak kurabiyenin arasına sürüp kenarlarınada tahin karışımı sürüp susama buluyoruz.
AFIYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder