Bugün bloğumda bana göre tuzlu kurabiye kategorisinde en gevrek kurabiyelerden biri çok lezzetli oluyor bu kurabiyede.
MALZEMELER:
YARIM PAKET 125 GR MARGARİN
YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEKER
1,5 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
YARIM ÇAY BARDAĞI ÇÖREK OTU
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 PAKET KABARTMA TOZU(mahlepli susamlı kabartma tozu karışımı tavsiye ederim)
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KÖRİ
2 ADET YUMURTA ( Birinin sarısı üzeri için)
1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
UN( yaklaşık 500 GR)
YAPILIŞI:
Tüm malzeme hamur yoğurma kabında hazırlanır ve kontrollü olarak un ilave edilir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.15 dk buzdolabında dinlendirilir ve istenilen şekilde şekil verilir. arzuya göre:)
Ben gül şekli verdim bakınız;resimli anlatım.180 derece fırında 20-25 dk kızarana kadar pişirilir.
AFIYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder