Bugün yine ilk kez yaptığım ve süper bir lezzet daha keşfettiğim bir kurabiye tarifim olucak. Kesinlikle misafirleriniz için yapmanız gereken çıtır çıtır bir kurabiye:)
MALZEMELER
125 GR ODA ISISINDAN TEREYAĞ
1 YUMURTA( Beyazı dışı için, sarısı içine)
1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI DAMLA ÇIKOLATA
1 ÇAY BARDAĞI CEVIZ
1 ÇAY BARDAĞI KURU ÜZÜM
YAKLAŞIK 2 SU BARDAĞI UN
ÜZERİ İÇİN
YUMURTA AKI
MISIR GEVREĞİ
YAPILIŞI:
İlk olarak kuru üzüm ü bir kasede sıcak suda bekletiyoruz. Hamur yoğurma kabımıza tüm malzemeleri koyup, üzümüde suyunu sıkıp ilave ediyoruz ve 2 su bardağı kadar un gidiyor ama kıvama göre ekleme yapınız lütfen.güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra buzdolabında yaklaşık 15 dk dinlendirip küçük yuvarlalaklar yapıp önce yumurta Akın'a sonra MISIR gevreğine bulayıp 175 fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dk sürüyor pişiriyoruz.
AFIYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder