ZEYTİNLİ RULO

Merhaba,

Bugün tuzlu çok lezzetli bir kurabiye paylaşıcam. Tam pastane işi oldu:)

ZEYTİNLİ RULO

MALZEMELER

5 GR ŞEKER

5 GR TUZ

50 GR SÜT

2 ADET YUMURTA

50 GR KREMA

5 GR KABARTMA TOZU

300 GRAM PASTACILIKMARGARİNİ

500 GR UN

 

ÜZERİ IÇIN:

YUMURTA SARISI

ZEYTIN EZMESİ

YAPILIŞI:

Ilk olarak şeker,tuz sonra sırasıyla süt,yumurta,krema,kabartma toz,yumuşamış margarin ve Un  iyice yoğrulur ve bezelere ayrılır incecik açılır arasına yumurta sarısı sürülür onun üstünde zeytin ezmesi sürülürse rulo yapılır ve 2 parmak genişliğinde kesilir, üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla çizilir.

150 derece Fırında kızarana kadar pişirilir.

AFIYET OLSUN:)