MALZEMELER
3 SU BARDAK TEL ŞEHRİYE
1 DOLU KAŞIK TEREYAĞ
3-4 YEMEK KAŞIK SIVIYAĞ
1 SU BARDAK BADEM(isteğe bağlı)
6 SU BARDAK SICAK SU
2-3 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ADET TAVUK VEYA ET BULYON
1 TATLI KAŞIĞI TUZOT
YAPILIŞI
İlk olarak bademler yağda kavrulur. Ayrı yerde terayağ ve sıvıyağda telşehriye kavrulur. Bademler eklenir. Su ilavesi tuz,bulyon,tuzot atılır ve altı kısılıp bşraz daha piştikten sonra demlenmek bırakılır.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder