MALZEMELER
1 Paket kedi dili bisküvi,
200 gr labne peyniri,
2 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri,
1 paket vanilya,
2 tatlı kaşığı nescafe,
yarım çay bardaksıcak su.
Bulamak için;
kakao.
YAPILIŞI
Tiramisu topları yapmak için öncelikle kedi dili bisküvileri rondodan geçirilip un haline getirilir.
nescafe çay bardağına koyulur ve üzerine yarım sıcak su ilave edilip karıştırarak eritilir.
Elde edilen nescefeli karışım un haline getirilen bisküvilerin üzerine boşaltılır ve elle güzelce karıştırılır.
Elde edilen bisküvili karışım buzdolabına kaldırılarak 10 dakika kadar dinlendirilir.
Derin bir kase içerisine labne peyniri, 2 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri ve vanilya koyulup, mikser yardımı ile çırpılır.
Dinlendirilen bisküvili karışım buzdolabından alınır ve labneli karışımın üzerine ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Elde edilen harçtan cevizden biraz küçük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır (ellerinizi hafif su ile ıslatabilirsiniz).
Şekillendirilen topların her tarafı güzelce kakaoya bulanır.
Hazırlanan tiramisu topları servis tabağına dizilir ve buzdolabına kaldırılarak 1-2 saat dinlendirilir.
Daha sonra soğuk olarak servis edilir
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder