İzleyiciler

26 Şubat 2017 Pazar

ZERDEÇALLI SÜNGER TATLI

ZERDEÇALLI SÜNGER TATLI


MALZEMELER

5 Yumurta

2 su bardak yoğurt

1 su bardak toz şeker

Yarım bardak sıvıyağ

1,5 tatlı kaşığı zerdeçal ( kekin rengini sarı yapmak için) 

2 mandalina kabuğu ve 1 limon kabuğu rendesi

2 kabartma tozu

1 paket vanilya


Şerbet için

2,5 su bardak şeker

4 su bardak su

3-4 damla limon

Vanilya


Üzeri için

2 paket vanilyalı puding

1,5 litre süt


Yapılışı

Şeker ve yumurta iyice krema olana kadar çırpılır. Yoğurt ve yağ ilave edilir. Çırpmaya devam. Zerdeçal eklenir. 2 mandalina ve 1 limon kabuğu rendelenip karıştırılır.un,kabartma tozları ve vanilya da elekten geçirilir ve karıştırılır. Fırın tepsisi yaplanır ve kek karışımı tepdiye dökülür. 180 derecede 25-30 dk.

Diğer tarafta şerbet hazırlanır. Hafif sıcaklığı gider ve sıcaklığı giden keke dökülür. Tatlıda şerbette ılık olucak.

Puding hazırlanır ve oda kekin üzerine iyice yayılıp süslenir.