İzleyiciler

29 Temmuz 2017 Cumartesi

KEFİRLİ SOĞANLI KIYIR POĞAÇA

KEFİRLİ SOĞANLI KIYIR POĞAÇA

Yarım su bardak yoğurt(activa kullandım 2 paket)

1 su bardak kefir 

1 su bardak sıvıyağ

3 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşık mahlep

4-5 damla limon suyu

1 tatlı kaşık sarımsak tozu

2 tatlı kaşık  soğan tozu

1 tatlı kaşık zerdeçal

1-1,5 tatlı kaşık tuz

Aldığı kadar un


İçi için

Yarım yağlı peynir 

Dilim yeşil ve siyah zeytin


Bulamak için 

Galate unu


YAPILIŞI

Tüm malzemeyi iyice yoğuruyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz. Hamur çok yoğun olmıyıcak kulak memesinden yumuşak olucak hafif ele yapışsın.İçine harcımızı ben peynir ve dilim zeytini karıştırdım ( peynirli,patatesli,zeytinli veya kıymalı hangisini isterseniz)koyup yuvarlayıp heryerini galete ununa buluyoruz.

Önceden ısınmış 180 derece yaklaşık 20-25 dk pişsin.