ERZİNCAN KABARCIK
MALZEMELER:
1Su bardagikaynar su
3 kasik yogurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşık kimyon
2,5 su bardAk un
Tarifi
YAPILISI:
Bir kaba önce sicak suyu yogurdu koyup iyice karistiralim.
yumurta .tuz,kabartma tozu,kimyon (isteğe bağlı)ve unu koyup iyice karistiralim.
civik bir hamur elde edelim.tavada yagi iyice kizdiralim.
hamuru kasik yardimi ile koparip kizgin yagda iki tarafi kizarana dek pisirelim.
AFIYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder