KAFKAS ÇÖREĞİ
MALZEMELERİ
1 paket mayalı çörek baharatı
1 çay bardağı süt
1,5 çay bardak su
1 yumurta akı içine (sarısı üzerine)
Yarım çay bardak şeker(arttırabilirsiniz)
Yarım çay bardak sıvıyağ
2 çay kaşık tuz
Karışık kuru meyva(kayısı,siyah üzüm,sarı üzüm,incir)
Kırık fındık
Damla çikolata
Yaklaşık 500 gr un
Üzeri için
Yumurta sarısı
File fındık
Damla çikolata
YAPILIŞI
Tüm malzemeyi iyice yoğur. 1 saat mayalansın. 6 beze yap ve 3 er olarak örgü yap. İlk yaptığın örgü üzerine diğerini koy ve tepside 40-45 dk mayalansın. Üzerine yumurta sarısı sür ve file fındık ile damla çikolata serp. 180 derecede 40-45 dk pişsin
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder