İzleyiciler

4 Şubat 2018 Pazar

KAFKAS ÇÖREĞİ


KAFKAS ÇÖREĞİ

MALZEMELERİ 

1 paket  mayalı çörek baharatı 

1 çay bardağı süt

1,5 çay bardak su

1 yumurta akı içine (sarısı üzerine)

Yarım çay bardak şeker(arttırabilirsiniz)

Yarım çay bardak sıvıyağ

2 çay kaşık tuz

Karışık kuru meyva(kayısı,siyah üzüm,sarı üzüm,incir)

Kırık fındık

Damla çikolata

Yaklaşık 500 gr un


Üzeri için 

Yumurta sarısı

File fındık

Damla çikolata



YAPILIŞI

Tüm malzemeyi iyice yoğur. 1 saat mayalansın. 6 beze yap ve 3 er olarak örgü yap. İlk yaptığın örgü üzerine diğerini koy ve tepside 40-45 dk mayalansın. Üzerine yumurta sarısı sür ve file fındık ile damla çikolata serp. 180 derecede 40-45 dk pişsin

Afiyet olsun:)