İzleyiciler

7 Mart 2018 Çarşamba

PATATES BÖREK

PATATES BÖREK

MALZEMELER

5 Adet patates

Köz kapya biber

Köz patlıcan

2 bardak krema

3 yumurta

Tuz

Karabiber,pulbiber,muskat,kişniş,kimyon,zerdeçal...vb

Peynir (süzme kullandım ben)


YAPILIŞI

Patatesi çiğden rendeleyin.ayrı yerde hazır köz kapta biber ve patlıcanıda hazırlayın. (Ben bol koydum) isterseniz içine sucuk ta koyabilirsiniz. Krema ve yumurtaları karıştırın baharatları ekleyin tüm malzemeyi karıştırın ve içine peynirde koyun. Borcama boşaltın 180 derecede yaklaşık 30 dk folyolu sonra folyo Yu kaldırın 20 dk daha pişsin.. Üzerine isterseniz rende kaşarda yapabilirsiniz.