İzleyiciler

4 Şubat 2018 Pazar

MALATYA USULÜ FELLAK KÖFTE


MALATYA USULÜ FELLAK KÖFTE

MALZEMELER

2 Su bardak yarma bulgur

Çeyrek su bardak köftelik bulgur

1 tatlı kaşık tuz

1 Su bardak su


Üzeri için

Yoğurt 

Sarımsak


SOS

1 tahta kaşık tereyağı

1 kaşık zeytinyağı

İsteğe bağlı biber salçası

Veya pul biber


YAPILIŞI

Yarma ve bulguru tuz koyup suyla yoğur.

Minik köfteler yap ve kaynayan suda 40 dk haşla.

Sarımsaklı yoğurt yap ve üzerine tereyağ yap

AFİYET OLSUN:)