FIRINDA PORTABELLA MANTARI DOLMASI
Dolma içi için
- 2 kase dolu pilavlık bulgur
- 300 gram yarım yağlı kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, pul biber, karabiber,kimyon,dolmabsharı,yenibahar
15 adet portabella mantarı
YAPILIŞI
bulgurumuzu yoğurma kabına alıp ,kıymamızı ,soğanı yoğuralım.Mantarlarımızı yıkayalım ve
İçlerini dolduralım. Üzerine piştikten sonra kaşar rende yapalım. Tekrar fırına.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder