İzleyiciler

7 Mart 2018 Çarşamba

PORTABELLA MANTARI

FIRINDA PORTABELLA MANTARI DOLMASI

Dolma içi için 

  • 2 kase dolu pilavlık bulgur
  • 300 gram yarım yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, pul biber, karabiber,kimyon,dolmabsharı,yenibahar

15 adet portabella mantarı




YAPILIŞI

bulgurumuzu yoğurma kabına alıp ,kıymamızı ,soğanı yoğuralım.Mantarlarımızı yıkayalım ve

İçlerini dolduralım. Üzerine piştikten sonra kaşar rende yapalım. Tekrar fırına.