Muzlu Hurmalı Kek Malzemeleri
1 yumurta
2 muz
2 dolu yemek kaşık hurma püresi
1 yemek kaşık tahin
Yarım su bardağı süt
İki yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşık un
İsteğe göre ceviz,damla çikolata,kuru üzüm,yaban mersin
Üzeri için bitter çikolata
YAPILIŞI
• İlk olarak muz ve hurma blendar ile püre yapılır.Yumurta, tahin, süt, rondoya devam.yani ilk sıvılar özdeşlessin.
• Ardından vanilya, kabartma tozu ,kakao ve un elekten geçer ve eklenir.manuel el ile karıştırılır.
• Son olarak ceviz ve diğer kuruyemisler eklenir. Kalıba döktükten sonra İsteğe bağlı olarak bitter çikolatayı bıçakla küçültüp üzerini süsleyebilirsiniz.
• 175 derecede 45 dakikada pişirilir. Kontrollü pişirmekte fayda var.içi ıslak kek ve browni arası oluyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder