KAHVELİ İÇİ ÇİKOLATA DOLGULU KOMŞU FIRIN KURABİYESİ

Merhaba

Bugün blogda yine herkesin beğenisini alan nefis bir kurabiye daha paylaşıcam.

İlk komşu fırında denediğim ve sonra bayağı araştırdıktan sonra tarifini deneye deneye bulduğum bir lezzet. 

Sevenler ve bilenler bence kesin deneyin derim.

NOT:BİTTER SARELLE HAMURUN İÇİNE ÇOK YAKIŞIYOR.VE AKIŞKAN OLUYOR.

NUTELLA DENEDIM KESİNLİKLE OLMADI:(

MALZEMELER;

100 GR TEREYAĞI

1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1 YUMURTA

1 SU BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSIK PUDRA ŞEKERI

1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

YARIM BARDAK KAKAO

2 ŞEKER KAŞIĞI NESCAFE

4 YEMEK KAŞIĞI SICAK SU 

1 PAKET VANİLYA

YARIM PAKET KABARTMA TOZU

1 SU BARDAĞI MISIR NİŞASTASI

ALDIĞI KADAR UN

İÇ MALZEME;

BİTTER SARELLE 

YAPILIŞI;

İlk olarak terayağ,yumurta,pudra şekeri,sıvıyağ,yoğurt,nişasta,kakao,vanilya,kabartma tozu yoğurma kabına koyulur daha sonra ayrı bardakta sıcak suyun içine nescafe koyularak karıştırılır ve malzemelere eklenir bir güzel yoğurulur. Ardından un kontrollü olarak ilave edilir ve kulak memesi yani ele yapışmayan hamur kıvamı elde edilir.

Humur hazır ise  ceviz büyüklüğünde hamur içine çay kaşığı yardımı ile bitter sarelle koyulur ve elde yuvarlanır.

180 derece fırında üzerleri Çatlayana kadar pişirilir.

AFIYET OLSUN