İzleyiciler

14 Ekim 2014 Salı

TARÇINLI HAVUÇLU CEVİZLİ KEK


Merhaba,
Bugün blogda güzel bir kek tarifi paylaşmak istiyorum.Kahvenin yanına güzel gidiyor. 

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç 
1 su bardağı kırılmış ceviz
2 yemek kaşığı dolusu tarçın 

YAPILIŞI;
İlk olarak havuçlar rendelenir. Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın. Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir. Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır. Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.yaklaşık 45-50 dk sürüyor pişmesi. Afiyet olsun.:)