MALZEMELER
150 GR TEREYAĞ
1 SU BARDAK PUDRA
2 ADET YUMURTA(Birinin sarısı üzeri için)
ŞEKERİ( TOZŞEKERDE OLUR)
YARIM ÇAY BARDAK ZEYTİNYAĞI
1 SU BARDAK KUŞ ÜZÜM
1 SU BARDAK KIRIK CEVİZ
1 TATLI KAŞIĞI MAHLEP
1 DOLU YEMEK KAŞIĞI ( LİNON VEYA PORTAKALKABUK RENDESİ)
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
ALDIĞI KADAR UN
YAPILIŞI
İlk olarak yumuşamış yağ ile şeketi mikser ile iyice özdeşleştirin.yumurtaları ve sıvıyağıda da ilave edip yine mikser ile çırpın. Diğer malzemeleride üzüm,ceviz,mahlep,kabartmatozu,vanilya,limon kabuğu ve unuda yavaş yavaş ilave edip kavurun.
Hamurumuz dan bu parçalar koparıp tezgahta rulo yapıyoruz bıçak ile verev kesip üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çiziyoruz ve 180 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder