MALZEMELER
15-18 ADET İNCİR
1.2 LİTRE SÜT
YARIM YEMEK KAŞIK TARÇIN
CEVİZ
İSTEĞE BAĞLI PEKMEZ
SU
YAPILIŞI
İlk olarak incirleri kaynar suda 1 saat bekletiyoruz.Sütümüzü çok kaynar olmayacak şekilde ısıtıyoruz.1 saat bekleyen incirleri doğruyoruz. Isınan süte ekliyoruz.tarçın,isteğe bağlı şekersiz gelir ise pekmez( ben keçi boynuzu koydum) ve ceviz ilave edip blendardan geçiriyoruz.İncirin ılık sütü mayalama özelliği olduğu için incirler pelteşicek ve çok sağlıklı doğal şekersiz bir muhallebimiz olucak.kaselerimize paylaştırıp buz dolabına koyuyoruz. Dolaptada 1 saat beklesin.sonra süsleyip servise sunabiliriz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder