MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardak şeker
1 çay bardak sıvıyağ
1 çay bardak süt
1,5 su bardak un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
TAHİNLİ SOS
1 Su bardak toz şeker
1 Su bardak su
1 Su bardak tahin
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Süt,kakao ve sıvıyağ ilave edelim çırpalım.unu ve kabartma tozlarını elekten geçirip ilave edelim. Tart kalıbını yağlayıp harcımızı dökelim. 175 derecede 15-20 dk pişirelim.
Tahinli sos için tencerede sıvıyağ,şeker ve tahini pişirelim.
Pişen keki hafif sütle ıslatalım ve tahinli sosu çukur alana dökelim. Üzerine pekmez damlatıp kürdan ile şekil verelim. Buzdolabında dinlensin ve soğusun 2-3 saat yeterli.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder