KREMALI DARDANELLİ GNOCCHI
MALZEMELER
2 paket hazır gnocchi
Su
Tuz
SOS İÇİN
2 paket krema
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Veya 1 su bardak kefir
1 su bardak Rende mozarelle
Yarım su bardak rende kaşar
1 tatlı kaşığı muskat toz
3-4 konserve dardanell ton balık veya somon da olur
YAPILIŞI
İlk olarak kaynamış suya biraz tuz atıp gnocchileri koyalım. Gnocchiler pişince sütun yüzeyine çıkarlar. Biz o sırada çiğ tencerede krema, mozarelle, kaşar ı eritelim. Sonra kefir veya süzme yoğurt koyalım ve kaynatalım. Toz muskatı koyalım ve en sonda ton balığı koyup kaynatalım ve pişen gnocchileri süzgeçle süzüp sosun içine koyalım. Sonra da servis tabağına alalım . Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder