SPAGETTHI PİZZA

SPAGHETTİ PİZZA  🍕 🍕🍕

Malzemeler

• Tabanı için:
• YARIM paket
  spagetti makarna
• 1 su bardağı
  yoğurt
• 2 adet
  yumurta
• 4 yemek kaşığı
  un
• 1 çay kaşığı
  tuz 
• Karabiber
• Pulbiber
• Fesleğen
  
• Sosu için:
• Hazır domates sos veya
• 2 -3 adet orta boy
  domates
• 1 diş
  sarımsak
• 2 yemek kaşığı
  zeytinyağı
• 1 çay kaşığı
  tuz
  
• Üzeri için:
• domates
• Top Mozerella veya
• 100 gram
  rendelenmiş kaşar peyniri
• 5-6 adet
  fesleğen yaprağı
• Mantar
• Sivri biber
• Sucuk
  

YAPILIŞI

1. Hazır domates sosunuz yok ise Sosu hazırlayarak işe başlayın. Domatesleri rendeleyin. Sarımsakların kabuklarını ayırın blendardan geçirin yağ ve tuz koyun sos hazır
2. Bir kabın içinde yumurtaları kırın. Hafifçe çırpın. Üzerine unu ekleyin ve biraz daha çırpın.
3. Ardından bu karışımın içerisine yoğurdu, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara alın.
4. Derin bir tencerenin içerisine su koyun. Kaynama noktasına gelince içerisine makarnayı ortadan koro. koyun. Tuz ve birkaç damla yağ ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
5. Haşlanan makarnaları süzün. Hafif hafif karıştırarak hava almasını ve ilk sıcağını atmasını sağlayın.
6. Hafifçe soğuttuğunuz makarnayı, yoğurtlu karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
7. Pizza tepsisine ya da cam borcama bu harcı bastırarak yerleştirin.
8. Üzerine hazırladığınız sosu sürün. İyice yayın.Mozerella  koyun sonra domates ekleyin bu aşamada.Damak tadınıza göre sucuk ,domates,mantar biber koyun
9. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
10. Çıkarıp üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Biraz zeytinyağı gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.