MAYALI KREP

MAYALI KREP KAHVALTI ÇÖREĞİ
MALZEMELER
• 1,5  su bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı gibi  un
• 2 tutam maydanoz
• 2 tutam dereotu
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peynir
• 1 küçük kase parçalanmış beyaz peynir
• Kapya,carliston biber istediğiniz iç malzeme
• Ben (Lahana kavurması koydum)

YAPILISI
• Maya,süt,  su ve şeker ile maya karıştırılır.
• İçine yumurta, tuz ve un ilave ederek, boza kıvamında bir hamur elde edilir ve 40dk kadar bekletilir.ben geceden yaptım buzdolabına koydum.yapmadan 30 dk  önce çıkarıp havasını alıp istediğimiz iç malzemeyi koyup karıştıralım.sade de çok lezzetli.
• Daha sonra krep tavası bir miktar sıvı yağ ve peçete ile yağlanır ve krep gibi pişirilir.zaten ilk pisirince üstü delik delik olmaya başlıyor ve ozaman çeviriyoruz.