BOL SARIMSAKLI TAZE SOĞANLI RAMAZAN PİDESİ

BOL SARIMSAKLI ,TAZE SOĞANLI
RAMAZAN PİDESİ
Malzemeler
Yarım su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep( isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı gibi un(kontrollü koyalım)

Üzeri sos için
4 diş sarımsak (ince rende dogrsnmis)
1 yumurta
3 yemek kaşık erimiş (soğutulmuş tereyağ)
1 dolu tatlı kaşık mayonez
1 tutam taze soğan
1 tutam maydonoz
Az tuz
Kaşar peynir


YAPILIŞI

İlk olarak hamurumuz için maya,seker karıştıralım.Un,tuz mahlep siviyag ile iyice yoguralim.1 saat mayalansın.
Sos için tüm malzemeyi çırpalim.
Hamurumuzu fırın tepsisine alalım ve klasik pide şeklimizi verelim.20 dk da tepside o şekilde mayalansın.üzerine sosumumuzu sürelim pide  kesiği olan yerlere ince dilim kaşar koyalım.ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında pisirelim