KÜTÜK MOZAİK PASTA

KÜTÜK MOZAİK PASTA
MALZEMELER
3 paket petibör bisküvi
1 su bardak kuru üzüm
Yarım su bardak kurutulmuş yaban mersini
1 Su bardak çiğ fındık
1 su bardak çiğ yerfıstık
1 paket milka choca biscuits
1,5-2 su bardak süt

ÜZERİ İCİN
200 ml krema
100 gr bitter
100 gr Sütlü Çikolata

YAPILIŞI
ilk olarak ben limon aromalı petibör kullandım.(normal petibör de olur) Kabımıza alalım.kuru üzüm ve kuru yabanmersini sıcak suda beklesin.Fındık ve yerfıstığını 10 dk 180 derecede fırınlayalım ve 1-2 bizzt ile hafif rondo yapalım çok küçultmeyin.Milka bisküvili çikolatayıda rondo yapalım.Tüm malzemeyi petibör ile karıştırıp yavaş yavaş süt ilave edelim.karıştıralım.Tüm malzemeyi streçh filme alıp silindir yapıp buzluğa atalım.
Biraz donsun.Krema yi ocağa alıp bitter ve sütlü çikolatayı eritelim.Buzlukta donan mozaiğin strecini çıkaralım ve yaklaşık 4 parmaklık yerini keselim o parça kütük şekil için olucak.yağli kağıt üzerine alalım ve krema ile eriyen çikolatayı heryerine dökelim ve çatal ile kütük desen yapalım.süsleme de zevkinize göre.